培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)技能人才

近年來，贛州職業(yè)技術學院扎根贛南紅色沃土，以服務地方發(fā)展為己任，堅持以教促產(chǎn)、以產(chǎn)助教，不斷延伸教育鏈、服務產(chǎn)業(yè)鏈、支撐供應鏈、打造人才鏈、提升價值鏈，加快形成產(chǎn)教良性互動、校企優(yōu)勢互補的產(chǎn)教深度融合發(fā)展格局，持續(xù)優(yōu)化人力資源供給結構。

面對現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展呈現(xiàn)出的新技術、新模式、新業(yè)態(tài)等新特點，學校主動對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展對技術技能人才的新要求，構建多元化協(xié)同合作機制，根據(jù)畜牧產(chǎn)業(yè)崗位標準重構中高職課程體系，共建了資源共享平臺與虛擬仿真教學資源為實踐教學體系提供支撐，打造了結構化教學團隊，創(chuàng)新了“一體設計、多元協(xié)同、四階遞進”畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

對接產(chǎn)業(yè)鏈需求，準確定位人才培養(yǎng)目標。學校精準對接畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中畜牧生產(chǎn)與技術管理等復合崗位，樹立“崗位驅動、一體融合、分層進階”的育人理念，職業(yè)院校之間、校企之間深度一體化融合，分層次確立中高職培養(yǎng)目標。中職培養(yǎng)畜牧一線生產(chǎn)技術人才，高職培養(yǎng)畜牧生產(chǎn)管理人才，實現(xiàn)中高職進階式目標定位。聚焦畜牧一線生產(chǎn)與生產(chǎn)管理兩類崗位不同的人才職業(yè)特點，職業(yè)素養(yǎng)與技能培訓并重，確定教學內(nèi)容，依據(jù)中高職特點制定一體化貫通式人才培養(yǎng)方案。

構建“四階遞進”培養(yǎng)模式，創(chuàng)新培養(yǎng)拔尖技術人才。學校根據(jù)中高職不同培養(yǎng)階段對職業(yè)能力培養(yǎng)的側重點和人才培養(yǎng)規(guī)格及目標定位的不同，按照分層遞進、梯度推進的總體思路，將中職和高職兩個階段的學習按職業(yè)崗位特質(zhì)分為“飼養(yǎng)員—繁殖員—防疫員—育種師（配方師/獸醫(yī)師）”四段。根據(jù)畜牧行業(yè)對防疫的特殊性要求，實施“雙輪動”實訓，即虛擬仿真實訓與實踐操作實訓輪動、校內(nèi)基地實訓與企業(yè)基地實訓輪動。通過“雙輪驅動—四階遞進”教學，解決了畜牧獸醫(yī)專業(yè)強化實踐教學的需求，同時可達到中職生提升實踐操作水平、高職生提升技術管理能力的目的，使校企合作真正做到了無縫對接、良性循環(huán)。

基于學生成長規(guī)律，構筑多元協(xié)同育人機制。根據(jù)學生成長規(guī)律，學校在高職階段著重以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為基礎，打造含畜牧獸醫(yī)、動物檢疫與防疫、寵物醫(yī)療技術、動物營養(yǎng)與飼料等專業(yè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)群。中職學生升入高職后，可根據(jù)個人發(fā)展方向選擇適宜的專業(yè)，增強學生依據(jù)個人情況選擇專業(yè)的自主性，提升個性化人才培養(yǎng)效果。同時，為進一步強化產(chǎn)教融合、推進科教融匯，由學校牽頭，組建贛州農(nóng)業(yè)學校、贛州東進農(nóng)牧有限公司、贛州安佑生物科技有限公司等10余家企業(yè)和職業(yè)院校聯(lián)合參加的“命運共同體”，建立專業(yè)建設指導委員會，設立多元參與的聯(lián)席會議制度，發(fā)揮各方優(yōu)勢，深度開展四元全方位合作，將學校教育鏈、人才鏈與地方產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈緊密對接，建成教科研一體化協(xié)同育人平臺，建立多方合作聯(lián)動機制，讓參與各方能夠相互對話、共建共享、責任共擔，構筑同頻共振命運共同體，推動產(chǎn)教科深度融合。

打造“牧心贛南”教學團隊，強化結構化“雙師”隊伍建設。學校組建了由專業(yè)帶頭人、骨干教師、青年教師、企業(yè)專家等組成的教學創(chuàng)新團隊，中高職教師、企業(yè)專家共同參與，實施“以德執(zhí)教、依法執(zhí)教”的師風教風鑄魂工程，強化“牧心贛南、畜力贛州”意識培養(yǎng)，實施“一體化雙師”素質(zhì)提升工程，全面提升一體化教學能力、科研能力、推廣服務能力。通過深化教育教學改革，強化中高職一體化貫通培養(yǎng)模式創(chuàng)新，有效提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量，學生的知識基礎、動手能力、職業(yè)素養(yǎng)得到全面增強，畢業(yè)生深受用人單位歡迎，企業(yè)普遍評價“贛州職院培養(yǎng)的學生技術好、肯吃苦、留得住”。

在畜牧人才培養(yǎng)進程中，贛州職院根據(jù)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與職業(yè)崗位能力需求不同，建立課程體系，因材施教，強化不同階段學生知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，全面提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量，人才培養(yǎng)取得豐碩成果，為飛速發(fā)展的畜牧產(chǎn)業(yè)提供了重要的智力與人才支撐，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施與贛州革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)建設作出積極貢獻。

（作者吳輝生系贛州職業(yè)技術學院動物科學系主任、張文穎系贛州開放大學教師。本文系2020年江西省高等學校教學改革研究項目“畜牧獸醫(yī)專業(yè)‘五雙五新’現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式研究”［項目編號：JXJG-20-120-1］研究成果）

《中國教育報》2024年01月09日第6版