讓牛舍成為“教室” 讓實踐成為“課堂”

在牧場里和牛兒零距離相處，精心調(diào)配牛兒“愛吃”的飼料，給牛兒“問診把脈”……日前，在濃厚的競賽氛圍中，由教育部學位管理與研究生教育司和中國科協(xié)青少年科技中心主辦的“強國杯”第五屆牛精英挑戰(zhàn)賽決賽在寧夏大學舉行，來自全國各地的76支隊伍展開比拼，學生、老師、評委等共計700余人參與到賽事活動中。

記者穿梭于大賽現(xiàn)場，用幾組鏡頭記錄“把論文寫在祖國大地”的青春脈動。

著眼生產(chǎn)實踐，把課堂搬進養(yǎng)牛場

“目前該點的溫度和濕度分別是……”江西農(nóng)業(yè)大學代表隊的選手張豐薇正在上千平米的養(yǎng)牛場里實地測量，記錄著空氣質(zhì)量、飼料數(shù)量等關鍵數(shù)據(jù)，這些都是團隊隨后分析牧場潛在問題、提出有效解決方案的依據(jù)。

不同于一般的學科競賽，在“牛精英”的賽場上，參賽選手需要的不僅僅是理論知識和“筆頭功夫”，更重要的是深入一線，了解整個產(chǎn)業(yè)鏈，和一頭頭奶牛、肉牛打交道，從牛的疾病該怎么治，到飼料該如何搭配，再到專業(yè)器械該怎么操作……所有的角逐都離不開生產(chǎn)實踐。

溫逍是四川農(nóng)業(yè)大學代表隊的隊員，在參賽之前，她就到牧場里進行了多次實踐實訓，“這使我第一次對整個生產(chǎn)鏈有了全面了解，要養(yǎng)好牛不僅涉及本專業(yè)的知識，也涉及遺傳、細胞等方面，而在現(xiàn)實的牧場中，還需要管理、物流的知識。現(xiàn)在我真正意識到了學科交叉融合的意義，它融入了比賽中，也融入到我的學業(yè)中?！?/p>

為了全面地評估參賽選手，評委由高校老師、企業(yè)技術人員和牧業(yè)一線專家共同組成，他們要考察學生們發(fā)現(xiàn)的問題準不準，方案能不能落地。

“實踐訓練讓選手們養(yǎng)成的是解決復雜問題的能力，學會結合牧場的實際，因地制宜制定方案，而不是書本上的標準化答案，”看著參賽隊員們在挑戰(zhàn)賽中熱火朝天、充滿干勁，已經(jīng)擔任過三屆比賽評委的揚州大學動物科學與技術學院教授趙國琦倍感振奮，仿佛看到了行業(yè)未來的儲備軍，“在比賽中，我們不僅僅看到了選手們解決問題的能力，更看到了他們對于我們這個行業(yè)的熱情和信心。”

開闊學科視野，促進學生全面發(fā)展

“我們團隊里，每個人擅長的方向都不一樣，大家取長補短，互相借鑒和幫助。畢業(yè)之后我會選擇這個行業(yè)去工作，這次經(jīng)歷對我來說是一個很大的啟發(fā)，不管是技術還是管理，都不是一個人就能完成所有任務的，必須要注重團隊合作。”中國農(nóng)業(yè)大學的選手鄒少東在比賽中獲得了這樣的體會。

從賽前組建的聯(lián)絡群，到賽程中各個隊伍朝夕相處、交流練習，來自不同地方、不同團隊的競爭對手們，在臺下也成為了朋友?！澳暇┺r(nóng)大、東北農(nóng)大和我們是同一組的競爭對手，但是平時我們會交流比賽的經(jīng)驗，互相鼓勵和學習?！敝袊r(nóng)大的陳天宇說。

牛精英挑戰(zhàn)賽給選手們帶來的成長不僅僅如此，更是讓學生們擁有了一個展現(xiàn)自我和全面發(fā)展的平臺。

作為承辦單位寧夏大學的動物科技學院副院長馬云在比賽中看到了學生們的成長，“能夠通過自己的雙手解決牧場的實際問題，這讓學生們克服困難的信心和勇氣更足了。這種在性格和思想品質(zhì)上的提升，對于他們未來的發(fā)展非常重要。”

除了側重于學生的實操能力，今年牛精英挑戰(zhàn)賽的一大亮點就是把賽事和思政教育、立德樹人結合了起來。

“在總決賽的考察內(nèi)容里，我們專門設置了10%至15%的思政題目，涉及到我們國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大政方針。我們希望培養(yǎng)學生‘跳出產(chǎn)業(yè)看產(chǎn)業(yè)’的視野，跳出單純技術層面的問題去談產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把專業(yè)能力和社會需要結合起來，把個人發(fā)展和國家戰(zhàn)略融合在一起。”中國牛精英創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育聯(lián)盟秘書長、中國高等教育學會農(nóng)林教育分會秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學教授曹志軍介紹說。

反哺教學改革，為逐夢青年保駕護航

“每年暑期，我們都會給學生提供在企業(yè)和牧場里實習的機會。經(jīng)過實踐的歷練，我們會推薦他們來參賽?！睆牡谝粚门＞⑻魬?zhàn)賽開始，北京奧耐爾農(nóng)牧科技有限公司董事長孟秀榮就是來自企業(yè)的評委，她看到了“牛精英”的成長，也為學生們提供了發(fā)現(xiàn)不足、提升自我的平臺，“通過實訓，才能夠把理論和實踐相結合，使理論知識得到升華?！?/p>

走到生產(chǎn)一線不是走馬觀花，而是要到深入行業(yè)的每一環(huán)節(jié)；積累經(jīng)驗不是循規(guī)蹈矩，而是要把眼光投向行業(yè)的未來。產(chǎn)教融合的模式讓學生們腳踏實地、樹立理想；以賽促學的理念讓一屆屆參賽學生從中受益。

“今年很多的帶隊老師都是曾經(jīng)參加過比賽的學生，他們現(xiàn)在已經(jīng)成為了各個大學教學和科研崗位上的青年才俊，他們用自己學到的知識去指導新一屆的學生”，中國農(nóng)業(yè)大學副校長、教授林萬龍表示，“所以說‘牛精英’不單單鍛煉了學生，也提升了老師的水準?！?/p>

不僅如此，教師們在指導學生參賽的過程中，也在反思自己在教學中的問題和提升空間，通過比賽反哺教學，推進養(yǎng)牛專業(yè)的課程方案改革。

“我個人一直在高校工作，在平時的教學中，我們不太容易直接接觸到生產(chǎn)這一塊，只有參與了企業(yè)的生產(chǎn)，才能夠真正掌握行業(yè)的現(xiàn)狀，”河南科技大學動物科技學院副教授李元曉是本次比賽的指導教師，他對參與大賽深有感觸，“比賽推動著我們老師去跟企業(yè)的生產(chǎn)實踐結合，讓我們對生產(chǎn)的環(huán)節(jié)和技能的應用更加熟悉了，反過來我們給同學們講課也更有針對性?！?/p>

“我的老師也曾經(jīng)參加過牛精英挑戰(zhàn)賽，明年我也要爭取來到這個平臺，鍛煉自己的本領！”比賽現(xiàn)場的一位學生志愿者說。

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 程旭 見習記者 鄭翅