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福建首家食育科學(xué)探索館在福州設(shè)立:“食”光美好 “育”見未來

發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 作者:黃星 來源:中國(guó)教育新聞網(wǎng)

中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊(記者 黃星)6月24日,福建省福州市科普協(xié)會(huì)食育體驗(yàn)館啟動(dòng)儀式在福州318文化創(chuàng)意園舉辦。來自福州大學(xué)、福建師范大學(xué)、福建教育學(xué)院、閩江師范高等專科學(xué)校、福建省科技館、福州市科技館、福建省教育學(xué)會(huì)科學(xué)教育專委會(huì)、福州市科普協(xié)會(huì)及福州市部分中小學(xué)、幼兒園等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家百余人出席了活動(dòng)。

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大學(xué)生志愿者帶領(lǐng)孩子們做游戲。福州市科普協(xié)會(huì)供圖

活動(dòng)當(dāng)天,與會(huì)來賓參觀了正在館內(nèi)開展的“小小營(yíng)養(yǎng)師”食育研學(xué)派對(duì)。孩子們?cè)陂}江師范高等??茖W(xué)校的大學(xué)生帶領(lǐng)下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、手工、勞動(dòng)、舞蹈……現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍。

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孩子們動(dòng)手操作,氣氛熱烈。福州市科普協(xié)會(huì)供圖

據(jù)悉,福州市科普協(xié)會(huì)食育體驗(yàn)館,是福建省首家以“食育”為主題的兒童科學(xué)探索館。場(chǎng)館依托福州市科普協(xié)會(huì)和318云廚的中央廚房產(chǎn)業(yè),集“產(chǎn)學(xué)研”于一體,以“食品+科普”為特色定位,打造了“食”驗(yàn)室、“食”工坊、食品VR空間、共享廚房、中央廚房等科技化、游戲化的特色體驗(yàn)空間。

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工作人員思考食育活動(dòng)設(shè)計(jì)。福州市科普協(xié)會(huì)供圖

福州市科普協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張航表示,協(xié)會(huì)還給場(chǎng)館同步配套了進(jìn)階式科普課程及研學(xué)材料包,涵蓋了科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)、勞動(dòng)等方面,力求將“食育”知識(shí)直觀、多元地普及給每一個(gè)體驗(yàn)者,從而達(dá)到傳播食品科學(xué)知識(shí),提高食品安全意識(shí)、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的目的。

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