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構(gòu)建高技能人才“5+”培養(yǎng)模式 賦能民族地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)布時間:2023-10-20 作者:冉炅 王堂祥 周偉 來源:中國教育新聞網(wǎng)

近年來,重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心以助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn),大力開展高技能人才培養(yǎng),創(chuàng)新實(shí)施了旅游高技能人才5+”培養(yǎng)模式,提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供人力資源支撐,充分發(fā)揮職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的職能。

產(chǎn)業(yè)+需求,增強(qiáng)培養(yǎng)針對性。重慶市黔江區(qū)致力于建設(shè)國家全域旅游示范區(qū)、國家級文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、渝東南文旅融合發(fā)展先行區(qū),著力提升文化軟實(shí)力,推進(jìn)旅游轉(zhuǎn)型升級。學(xué)校立足區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)的“吃住行游購?qiáng)省比湕l建立旅游服務(wù)專業(yè)群,精準(zhǔn)對接區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,依托高技能人才培訓(xùn)基地,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)旅游高技能人才。

茶藝培訓(xùn)

專場+定制,增強(qiáng)培養(yǎng)多樣性。學(xué)校定制城鎮(zhèn)旅游人才培養(yǎng)方案依托高技能人才培訓(xùn)基地,為區(qū)域企事業(yè)單位開展從業(yè)人員技術(shù)技能培訓(xùn);定制文體旅游人才培養(yǎng)方案高職院校合作開展3+2人才培養(yǎng),共同開展課程體系建設(shè),共建文體旅游專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì);定制商貿(mào)旅游人才培養(yǎng)方案旅游商貿(mào)服務(wù)小隊(duì),深入景區(qū)、商業(yè)街區(qū)等為商家、商戶提供專業(yè)支持;定制鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)方案將旅游服務(wù)技能送入鄉(xiāng)村,為村民轉(zhuǎn)型旅游人提供培訓(xùn),融合農(nóng)業(yè)、旅游業(yè),走出文旅發(fā)展新道路。

集團(tuán)+基地,增強(qiáng)培養(yǎng)有效性。學(xué)校牽頭成立跨渝鄂湘黔四省市的武陵山職教集團(tuán),為旅游高技能人才培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);推動校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地聯(lián)動,校內(nèi)建設(shè)旅游多功能實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、模擬旅行社等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,校外與重慶峽谷城文旅集團(tuán)、重慶阿蓬江旅行社等18家企業(yè)建立校企合作,共建校外實(shí)訓(xùn)基地。

定崗+輪崗,增強(qiáng)培養(yǎng)適應(yīng)性。在實(shí)訓(xùn)制度上,學(xué)校實(shí)施淡旺互補(bǔ)、工學(xué)交替輪崗模式。旅游旺季,學(xué)校組織學(xué)生到景區(qū)、旅行社、酒店等進(jìn)行見習(xí)實(shí)習(xí),在不同崗位學(xué)習(xí)專業(yè)知識;旅游淡季,學(xué)校組織學(xué)生在高技能人才培訓(xùn)基地進(jìn)行技能實(shí)訓(xùn),全面提升自己專業(yè)技能水平。此外,學(xué)校依托高技能人才培訓(xùn)基地和武陵山鄉(xiāng)村振興學(xué)院,定期開展旅游技能培訓(xùn)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供專業(yè)的基礎(chǔ)知識與訓(xùn)練,企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供真實(shí)工作崗位。

景點(diǎn)講解實(shí)踐

技能+文化,增強(qiáng)培養(yǎng)綜合性學(xué)校將西蘭卡普非遺技藝納入校園課程,引進(jìn)市級非遺傳承人到校兼職,建立文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作室,將非遺文化進(jìn)行文化創(chuàng)作,創(chuàng)新具有區(qū)域民族特色的服裝、飾品、文創(chuàng)產(chǎn)品等;開展會唱一首經(jīng)典民歌、會跳一支民族舞蹈、會說一門民族語言、會奏一件民族樂器、會做一種民族飲食、會一項(xiàng)民族體育運(yùn)動等“六會”的優(yōu)秀民族文化校園活動編寫《武陵山民風(fēng)民俗普及讀本》等校本教材,進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)非遺文化。

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